食品厂专用泡沫清洗机，通过“冲水－喷泡沫－再冲水”（视需求可加喷消毒剂）的过程可以方便地将机器、容器、台面、地面和墙壁等清洗干净。它一机多功能，具备以下特点：

冲水：冲去被清洗表面的产品残渣等

喷泡沫：清洗剂被以泡沫的形式喷在被清洗表面上，用于去除油渍等，泡沫的形式可以使清洗剂粘附在被清洗表面，既可以增加清洗剂与油渍的反应时间，也避免了清洗剂的迅速流失，另外，还可以方便地看到被遗漏喷射的部位，及时补充，消除了清洗死角。

喷消毒剂：将消毒剂以细小水珠的形式喷洒在已经清洗干净的被清洗表面上，消毒杀菌

食品厂专用泡沫清洗机是以低压并配备清洁剂的方式进行作业，较大限度地减少清洁过程中的污染扩散；高压清洗技术在食品加工领域中，有些清洗活动可能会增加污染扩散的风险，因为高压接触而产生的液体溶胶或液滴或颗粒会扩散到相当长的距离，并携带来自被清洗表面的污染物，如此一来不仅没有达到清洁的效果反而更加剧了污染的扩散；

食品厂专用泡沫清洗机具备损坏频率低、 清洗多用途、更方便、更安全、更节约的性能，不会因喷射压力过大而导致污渍四处飞溅